Λαζάνια με κοτόπουλο
Λαζάνια με κοτόπουλο
5 φλ.τσαγιου
ψιλοκομμένο κοτόπουλο βρασμένο ή ψημένο
10 φύλλα
λαζάνια βρασμένα (οχι τελείως)
10 φετες
μπέικον ψιλοκομμενο
300 γρ
μοτσαρελα τριμμένη
Για την
σαλτσα
250 γρ κρέμα
γάλακτος
200 γρ τυρί
κρέμα
100 γρ
παρμεζάνα
50 γρ μπλε
τυρί
100 γρ
εμενταλ
1 σκελίδα
σκόρδο τριμμένο
Λίγο
μοσχοκάρυδο
Αλάτι,πιπέρι
Λίγο
ψιλοκομμένο μαϊντανό
Εκτέλεση:
Σε μια
κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα γάλακτος και μόλις πάρει βράση την αποσύρουμε από
το μάτι και ρίχνουμε μέσα τα τυριά και τα καρυκεύματα.Ανακατεύουμε καλά να
ομογενοποιηθει. Λαδώνουμε ελαφρά ένα πυρέξ και τοποθετούμε μια στρώση
λαζάνια.Συνεχίζουμε σε στρώσεις με το κοτόπουλο,το μπέικον,την σάλτσα και την
μοτσαρελα. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας.Η
τελευταία στρώση πρέπει να είναι με λαζάνια και μοτσαρελα. Ψήνουμε σε
προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει...
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου