Kouzinaki & Meraki

Θεϊκά ατομικά κοντοσούβλια χοιρινού για την σχάρα ή τον φούρνο!!!! Την παρασκευή τους αλλά και το ψήσιμό τους αναλαμβάνει εδώ και χρόνια ο σύζυγός μου με απίστευτη επιτυχία... πραγματικά σου έρχεται να τα φας πριν ακόμα ψηθούν 😬🤪 ... κρεοπώλης βλέπετε ... 😉 Ε αυτή την φορά αποφάσισα να    κάτσω μαζί του σε όλη την διαδικασία για να καταγράψω ακριβώς την συνταγή και να την μοιραστώ μαζί σας 😉😉😉 ...Ακολουθείστε κατά γράμμα ότι σας γράφω και θα πάθετε... τόσο ζουμεράαα, τόοσο μαλακάαα, τοοοσο νοστιμάαα... δεν λέω τίποτα παραπάνω... Πάμε να δούμε την συνταγή 😃😋🌶️🍢 ΥΓ: Συγχωρέστε με για την φωτογραφία από την σχάρα, αλλά πραγματικά δεν πρόλαβαν να φτάσουν στην πιατέλα 😉😂😎😬 Υλικά: 1 κιλό χοιρινό λαιμό κρέας κομμένο σε κυβάκια 2 σκ. σκόρδο σε φετούλες 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε χοντρούτσικα κομμάτια 1 κόκκινη ή κίτρινη ή πορτοκαλί πιπεριά κομμένη στα 8 1 πράσινη πιπεριά σε χοντρά κομμένη στα 8 1 λεμόνι 1 πορτοκάλι 2 κουτ.σούπας μουστάρδα

Μπισκότα βρώμης πασπαρτού!!!! Υπέροχα, τραγανά μπισκότα με βρώμη που λιώνουν στο στόμα, έτοιμα να τα απολαύσετε με πολλές παραλλαγές... σκέτα με ξηρούς καρπούς, βουτηγμένα σε λιωμένη σοκολάτα,  γεμιστά με ταχίνι και μέλι ή ότι άλλο σας αρέσει... Πραγματικά πασπαρτού!!! Είναι πολύ εύκολα στην παρασκευή τους και πολύ χορταστικά... ιδανικό σνακ για τα παιδιά 😋😃🍪🍫🍯🥛 Υλικά : 250γρ. Βούτυρο ανάλατο σε (θερμοκρασία δωματίου) 1 φλιτζάνι τσαγιού μαύρη ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού άσπρη ζάχαρη 2 αυγά 1 βανίλια ½ κουτ.γλυκού κανέλα 1 κουτ.γλυκού μπέικιν   πάουντερ 1 κουτ.γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσειςy 3 φλιτζάνια τσαγιού βρώμη ¾ φλιτζάνια τσαγιού μαύρες σταφιδες ή σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά) Εκτέλεση : Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο με τις ζάχαρες και τα χτυπάμε με το φτερό μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αβγά, τα αρωματικά, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι χωρίς να σ